28 марта в Выборге пройдет фестиваль Выборгского кренделя или #КрендельFEST. Он объединит всех пекарей этого старинного города, которые в наши дни продолжают славную гастрономическую традицию, идущую из средневековья.
В этот день на территории города будет проходить масштабный квест, в динамике и действии представляющий Легендарный Крендель. Его маршрут пройдет по улочкам Старого Выборга, объединяя все основные достопримечательности, а главная туристическая улица «Крепостная» на один день будет переименована в «Крендельную». Локациями квеста станут Ратушная площадь, Рыцарский Дом, Усадьба Бюргера, Прогонный сквер, где гостям будут предложены средневековые забавы, театрализованные представления и тематические экскурсии.
Все развлечения бесплатны и входят в программу фестиваля. Кроме этого, практически в каждом кафе или ресторане Старого города гостей ожидают всевозможные дегустации, вкусные угощения и мастер-классы по выпечке.
Для удобной навигации посетителей будет подготовлена виртуальная карта #КрендельFEST 2020 с описанием всех событий, по которой свободно можно будет ориентироваться в режиме онлайн. На каждой базе этого масштабного квеста его участникам будут выдаваться особые крендельФИШКИ, дающие право участвовать в итоговой дегустации и голосовании.
Центральной площадкой #КрендельFEST 2020 станет Рыночная площадь, где разместиться стилизованное гастрономическое действо с элементами реконструкции исторической кухни. Именно здесь горожане и гости Выборга смогут впервые попробовать более 10 рецептов Выборгского кренделя – от средневековья до современности – оценить вкус каждого из них и отдать свою крендельФИШКУ в пользу того или иного пекарского цеха.
Сама Рыночная площадь в этот день будет больше напоминать Средневековую весеннюю ярмарку с шатрами для купцов и ремесленников, импровизированными помостами для выступлений трубадуров, кукольников, петрушечников.
В фестивале примут участие:
группа старинной музыки «Трикветрум», известная использованием в своем творчестве древнейших разновидностей волынок и барабанов;
фолк-группа «Skylark», реконструирующая музыкальные традиции, энергетику, дух жизни, образ мыслей сдержанных финнов и карелов;
театр «Папьемашенники», представляющий новое поколение бродячих потешников, глумотворцев, скоморохов в сопровождении весельчака и задиры Петрушки.
Завершится #КрендельFEST 2020 выбором самого вкусного кренделя и коронацией победителей.
Подробности и программа фестиваля на krendelfest.ru.
4 марта 2020 12:00 53