В минувшую пятницу, 12 декабря, в Выборгском центре поддержки предпринимательства прошла конференция "Туризм и индустрия гостеприимства".
В начале конференции глава Выборгского района Дмитрий Никулин выразил благодарность представителям туристической отрасли за их вклад в развитие туризма и вручил им благодарности за активное сотрудничество.
Эксперты из соседних городов Псковской и Новгородской областей поделились своим опытом и успешными примерами продвижения культурного и событийного туризма.
В рамках конференции выступил Андрей Александров - петербургский ресторатор, владелец ресторанов The Buddy и garden bistro Villa Madelina с тренингом: «Гастрономия на сцене: где кулинария встречает искусство».
Среди главных тем конференции были:
• Реализация нацпроекта «Туризм и гостеприимство Ленинградской области», направленного на привлечение большего количества туристов.
• Представление нового мастер-плана обустройства туристического центра Выборга, который определит направление дальнейшего развития туризма в городе.
• Проект «Фабрика Матти» — новое общественное пространство для досуга и деловых мероприятий.
• Программа развития водного туризма в регионе, включая маршрут «Морской путь Выборгского района».
Своими историями успеха поделились уникальные объекты для семейного отдыха — конный парк и хутор «Яви-Нави», тематический парк «Наша Арктика» и кемпинг «Большая Медведица».
Конференция завершилась церемонией награждения участников и победителей конкурса "Народный крендель", который проходил в рамках фестиваля "Крендель Фест".
Гран-при конкурса завоевал крендель «Витой с грушей» от «Фабрики кренделей».
Победителем в основной номинации "Народный крендель" получил «Музей кренделя» за изделие «Крендель лакомый». В номинации «Крендель туристический сувенир» лучшим признан продукт «Лавки вкусностей». В номинации «Ресторанный крендель» победителем стало совместное изделие от «Музея кренделя» и «Усадьбы Бюргера».
Конференция стала важным событием для взаимодействия власти, бизнеса и общественных организаций. Здесь обсудили достигнутые успехи, определили дальнейшие приоритеты и разработали конкретные меры по осуществлению значимых туристических инициатив в Выборгском районе.
